PIERŚ Z KURCZAKA ZAPIEKANA Z SOSEM NA OSTRO
Pierś z kurczaka zapiekana z ryżem w sosie pomidorowym na ostro:
Składniki:
- Filet z kurczaka 70 g
- 2 woreczki ryżu
- Cebula 2 szt.
- Woda ½ litra
- Margaryna, ½ kostki
- Cukier 1,5 łyżki
- Pieprz 1 łyżeczka
- Ostra papryka 1 łyżeczka
- Ketchup pikantny 6-8 łyżek
- 2 kostki rosołowe
- 2 ząbki czosnku
- Pikantna przyprawa do kurczaka 1 op.
Sposób przygotowania:
ü Filet pokroić na kawałki, obficie posypać przyrawą do kurczaka. Odstawić minimum na 1 godzinę
ü Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem. Na dno wsypać 2 paczki ryżu, na to układać pokrojoną w plastry cebulę. Następnie wyłożyć kawałki kurczaka.
ü Przygotować zalewę: wstawić wodę na gaz i dodawać kolejno: czosnek, margarynę, kostki rosołowe, cukier, pieprz, paprykę i ketchup. Gotować 3 minuty.
ü Potrawę zalewamy w naczyniu i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180ºcna godzinę.
Wykonanie: Kacper Niedźwiedź, Krystian Hołubczuk - uczniowie klasy 2 Tc