PIERŚ Z KURCZAKA ZAPIEKANA Z SOSEM NA OSTRO

zapiekanka z kurczaka

Pierś z kurczaka zapiekana z ryżem w sosie pomidorowym na ostro:

 

Składniki:

  •          Filet z kurczaka 70 g
  •          2 woreczki ryżu
  •          Cebula 2 szt.
  •          Woda ½ litra
  •          Margaryna, ½ kostki
  •          Cukier 1,5 łyżki
  •          Pieprz 1 łyżeczka
  •          Ostra papryka 1 łyżeczka
  •          Ketchup pikantny 6-8 łyżek
  •          2 kostki rosołowe
  •          2 ząbki czosnku
  •          Pikantna przyprawa do kurczaka 1 op.

Sposób przygotowania:

ü  Filet pokroić na kawałki, obficie posypać przyrawą do kurczaka. Odstawić minimum na 1 godzinę

ü  Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem. Na dno wsypać 2 paczki ryżu, na to układać pokrojoną w plastry cebulę. Następnie wyłożyć kawałki kurczaka.

ü  Przygotować zalewę: wstawić wodę na gaz i dodawać kolejno: czosnek, margarynę, kostki rosołowe, cukier, pieprz, paprykę i ketchup. Gotować 3 minuty.

ü  Potrawę zalewamy w naczyniu i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180ºcna godzinę.

Wykonanie: Kacper Niedźwiedź, Krystian Hołubczuk - uczniowie klasy 2 Tc